台金兰沙爹云吞面·公司简介

  在上世纪的1921年，赵老先生也就是台金兰公司创始人赵晓帆先生的祖父，一位富庶米商的年轻公子，和当时闽南的许多年轻人一样，怀着对新大陆的向往和自己的梦想，离开家乡远赴南洋。到了1930年，赵老先生已经在新加坡成为一名小有名气的地产商人，他的地产公司成为很多家乡人到了新加坡后的第一落脚点和中转站，赵老先生也因此赢得不少同行、朋友的尊重，其中就有一位从台湾到新加坡经营建材商行的黄老先生。
   赵老先生和黄老先生的结谊缘于一场灾难，当日军占领新加坡时，日据政府宣布原来使用的货币禁止使用，一夜之间，赵老先生大量财富化为乌有。在那段艰难的岁月，两位老先生相互支持，凭借他们自身良好的信誉，借助银行小额贷款和从建材供应商处赊账，慢慢挺过难关。两位老先生结下了胜过同胞的兄弟情谊。成年后的赵晓帆先生到新加坡居住期间，经常和黄老先生在一起，黄老先生性格更为开朗善言，很多爷爷的事多半是黄老先生像说故事样说给赵先生听的。
   黄老先生也喜欢吃，除了带赵先生到处吃，也会自己做拿手的好菜，打制云吞肉馅和调沙爹浓汤便是最让赵先生流口水的好菜。赵先生因着爱吃和年轻人的好奇，就向老先生学着做，老先生也得意的乐着教。当时的赵先生也没想到，日后竟然有这么多的人，会和他一样，也这么爱吃这样的云吞和沙爹浓汤。
    回想这一切的由来，两位老先生的安生立命、为人处事的诚实从善原则积累下的信任是他们抗击噩运扭转乾坤的基础和根本，在风雨飘摇之时，相互支持相互温暖使他们重新站了起来，赵先生的心中深深留驻着对前辈的敬意和钦佩。在取产品品牌和公司名字的时候，赵先生便想到了“金兰”，兄弟的美好称谓，来对尊敬长辈追踪溯源，“台”字则是对源自黄老先生技艺传授的标注。前辈的良善品行让后辈相信，良善着亦会有美好的未来，他们的身影便是无形的力量，给予后辈勇往前行的勇气！